PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. szymcio
  4. #71 - FES

#71 - FES
12 marca 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 67 dni temu
    Warzenie
  • 66 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 52 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 39 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 39 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 33 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 84.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 158.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 13 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 marca 2024 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 18 C 18 C
Ogólnie w smaku jest dziwna goryczka choć jest odrobinkę mniej wyczuwalna niz kilka dni temu
5 kwietnia 2024 FERMENTACJA CICHA 2.6 BLG 11 C 11 C
Nieprzyjemna goryczka znacząco się zmniejszyła. Jest znacznie lepsze w smaku. Dalem do lodówki na parę dni. Mam nadzieję że to też pomoże aby smak się poprawił.
9 kwietnia 2024 FERMENTACJA CICHA 2.1 BLG 11 C ---
Jest lepiej. Goryczka się wygładza.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!