PL | EN
#17 - Palemka
7 marca 2024
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
161 dni temuWarzenie
-
160 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
150 dni temuFermentacja cicha
-
147 dni temuData dodania chmielu
-
144 dni temuRozlew
![](/uploads/qr-code/bea80e8bdc03eba1037fb1b72408a89a.png)
Aktualizacja 126 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
96.7 %Właściwa wydajność zacierana
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
15Gęstość początkowa BLG
-
34IBU dla warki
Fermentacja
-
21 LIlość brzeczki nastawnej
-
8 LStraty z gotowania
-
3.5Gęstość po burzliwej BLG
-
3.5Gęstość końcowa BLG
-
6.4 %ABV
-
77.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
20 LIlość pakowanego piwa
-
280Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.5Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
131.1 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 7 marca 2024 17:14 | --- | --- | 5.12 | ||
Początek zacierania w 66*C, około 15 l ok. 5.12-5.18 w 22*C 15:30 początek zacierania, 16:30 początek filtracji Po filtracji lekko ponad 30 l, 14*BLG 17:15 81*C |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
14 marca 2024 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 22 C | 22 C | ||
Od 09.03.2024 do 13.03.2024 temperatura była podnoszona do 22*C | ||||||
21 marca 2024 | FERMENTACJA CICHA | 3.5 BLG | 15 C | 15 C | ||
Chmielenie; 15*C 2 dni CC 1 dzień |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!