PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. viking
  4. #31 - Pigmej

#31 - Pigmej
5 marca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2819 dni temu
    Warzenie
  • 2818 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2805 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2788 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 68.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 190.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 22 C 21 C
14 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 22 C 21 C
Na powierzchni gruba warstwa żywych drożdży - wymieszałem piwo w fermentorze.
19 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 22 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!