PL | EN
#37 - #37 Cold IPA
10 lutego 2024
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
286 dni temuWarzenie
-
285 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
263 dni temuRozlew
Aktualizacja 263 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
84.7 %Właściwa wydajność zacierana
-
15.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
16Gęstość początkowa BLG
-
47IBU dla warki
Fermentacja
-
15 LIlość brzeczki nastawnej
-
0.5 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
3.9Gęstość końcowa BLG
-
6.9 %ABV
-
76.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
15 LIlość pakowanego piwa
-
300Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.7Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
90.1 gIlość cukru do refermentacji
-
10 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
11 lutego 2024 | FERMENTACJA BURZLIWA | 18.4 BLG | 23 C | 23 C | ||
Nie dodawałem ekstraktu słodowego do gotowania, więc wynik z samego słodu, płatków ryżowych i kaszki kukurydzianej. Po gotowaniu wyszło 18.4 BLG 12.8 litra Dodałem ok 2 litrów wody i 0.5 litra gęstwy. Wyszło 15.8 BLG i 15 litrów |
||||||
18 lutego 2024 | FERMENTACJA BURZLIWA | 5 BLG | 13 C | --- | ||
8 dnia fermentacji dodałem chmiele: 20g Enigma, 15g Riwaka, 15g Nectaron. ok 5 BLG i fermentacja jeszcze trwa. Chmiele poleżą w piwie ok 24h. Dodałem 33g cukru i 170ml wody żeby piwo bardziej odfermentować. Zmieniłem gęstość z 15.8 na 16 BLG. |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!