PL | EN

#3 - Zła IPA z polskim składem
5 stycznia 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 353 dni temu
    Warzenie
  • 353 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 345 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 343 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 336 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 335 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • -0
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 81 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 96.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 stycznia 2024 20:38 68 C -0 BLG 5
Ziarno poszło do wody o temp 72 stopnie i trzymane 50 minut.
2 5 stycznia 2024 20:38 72 C -0 BLG 5
Trzymałem 10 minut.
3 5 stycznia 2024 20:38 78 C -0 BLG 5
Podgrzane do 78 stopni. Rozpocząłem wysładzanie. Wyszło ok 14,3 Brix.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!