PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. StefanEvilive
  4. #3 - Zła IPA z polskim składem

#3 - Zła IPA z polskim składem
5 stycznia 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 322 dni temu
    Warzenie
  • 322 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 314 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 312 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 305 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 305 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • -0
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 81 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 282
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 96.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 stycznia 2024 20:38 68 C -0 BLG 5
Ziarno poszło do wody o temp 72 stopnie i trzymane 50 minut.
2 5 stycznia 2024 20:38 72 C -0 BLG 5
Trzymałem 10 minut.
3 5 stycznia 2024 20:38 78 C -0 BLG 5
Podgrzane do 78 stopni. Rozpocząłem wysładzanie. Wyszło ok 14,3 Brix.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!