PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ATOM
  4. #4 - TERA CERA

#4 - TERA CERA
4 marca 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2823 dni temu
    Warzenie
  • 2823 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2797 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2801 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 54.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 83.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 116.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 4 marca 2017 10:46 68 C 10.3 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Fermentacja ruszyła po 20 godzinach od zadania drożdży. temperatura otoczenia 17-15 stopni, temperatura piwa 19 stopni.
12 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 17 C 19 C
do piwa wrzucono 30 g citry na zimno. Dnia 17.03. poszło do lodówki na cold crash
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!