PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. premislav
  4. #72 - what a shot with alebrowar gdynia

#72 - what a shot with alebrow...
9 grudnia 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 349 dni temu
    Warzenie
  • 348 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 335 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 335 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 324 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 324 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 44.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 120
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 10 %
    ABV
  • 85.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.7 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 375
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 51.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 grudnia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 20 BLG --- ---
podział piwa na :
12 litrów na 20 blg
14 litrów na 20 blg + 3,5 litra wody na 16 blg
21 grudnia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 20 C 21 C
3 blg mocniejsze oraz 2,5 lżejsze
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!