PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mizw
  4. #18 - LAS MACHINAS

#18 - LAS MACHINAS
19 listopada 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 240 dni temu
    Warzenie
  • 240 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 227 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 207 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 207 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 66.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22.2
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 6.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.4 %
    ABV
  • 77.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 425
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 76.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 13 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 listopada 2023 12:34 50 C --- ---
20minut
2 19 listopada 2023 12:34 67 C --- ---
30 minut
3 19 listopada 2023 15:16 73 C --- ---
30 minut
dodato na ostatnie 10 minut palone słody
4 19 listopada 2023 15:30 --- 19 BLG ---
po wysladzaniu mialem za duzo (26l) objetnosci z BLG 15.8
Dodałem 1 kg glukozy -
mam 26l blg 19

Do gotowania dodano 20g fuggles 4.5%alpha
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!