PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kacper.J
  4. #73 - Oktoberfest Bier

#73 - Oktoberfest Bier
11 listopada 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 377 dni temu
    Warzenie
  • 376 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 362 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 336 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 336 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 17
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 4.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 72.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 290
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 105.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 8 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 listopada 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 15.4 BLG 18 C 8 C
Brix 16
26 listopada 2023 FERMENTACJA CICHA 4.4 BLG 18 C 18 C
Brix 9
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!