Brewlog

#28 - Kölsch
25 października 2023

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 399 dni temu
  Warzenie
• 399 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 382 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 375 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 65.2 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 10.5
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 12
  Gęstość początkowa BLG
• 27
  IBU dla warki

Fermentacja

• 24 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• 1 L
  Straty z gotowania
• 2.5
  Gęstość po burzliwej BLG
• 2.5
  Gęstość końcowa BLG
• 5.1 %
  ABV
• 79.8 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 23 L
  Ilość pakowanego piwa
• 221
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 1.55
  Poziom CO2
• Cukier biały
  Cukier do refermentacji
• 49.8 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 15 C
  Temp. pakowanego piwa