PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BROWAR GORDON PRO
  4. #93 - PORTER BAŁTYCKI 22 BLG # 93

#93 - PORTER BAŁTYCKI 22 BLG #...
1 listopada 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 417 dni temu
    Warzenie
  • 416 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 349 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 331 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 221 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 19
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8 L
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.8 %
    ABV
  • 66.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 430
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 23.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 listopada 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 11 C 10 C
15.11 - przerwa diacetylowa 14°C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!