PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browarcio
  4. #16 - Sybilla Lager

#16 - Sybilla Lager
27 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2697 dni temu
    Warzenie
  • 2697 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2665 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2663 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2659 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 20
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 122.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 11 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 3 BLG 13 C 12 C
Dziwne zapaszki i smak niedofermentowanej brzeczki - wsypane Safbrew S 23 z torby, ale oczywiście nic nie zdziałały. Po odgazowaniu próbki wynik 3blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!