PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zaszyty_układ
  4. #2 - Pszenica

#2 - Pszenica
10 sierpnia 2023

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 341 dni temu
    Warzenie
  • 340 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 340 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 sierpnia 2023 13:39 --- --- ---
Użyto 15l wody

Gęstość przed gotowaniem: 11,5 BLG

Objętość przed gotowaniem: 22l

Gęstość po gotowaniu: 14,5 BLG

Objętość po gotowaniu 17l

Skorygowano BLG do 12 dolewając 3,5l przegotowanej wody
2 11 sierpnia 2023 13:39 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 sierpnia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C ---
Drożdze po około 10h zaczęły fermentacje
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!