PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #36 - BRETT APA #36

#36 - BRETT APA #36
28 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2636 dni temu
    Warzenie
  • 2636 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2606 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2602 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2599 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2599 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 64
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 85.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 113.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.1 BLG 20 C 20 C
5.9 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2.1 blg (FFT, Terrill)
26 marca 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG 19.5 C 19.5 C
5.3 brix refraktometrem, przeliczone do ok 1.5 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!