PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Witold Studziński
  4. #26 - NZ kveik Mango NEIPA

#26 - NZ kveik Mango NEIPA
16 czerwca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 525 dni temu
    Warzenie
  • 525 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 511 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 512 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 508 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 508 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 70.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 314
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 49.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 czerwca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 16.5 BLG 25 C 25 C
4l osadu zimnego
22 czerwca 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 25 C 25 C
dodane 1kg mango, przełożone do nowego fermentora
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!