PL | EN
#1 - modern drinking
19 maja 2023
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
584 dni temuWarzenie
-
584 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
573 dni temuFermentacja cicha
-
573 dni temuData dodania chmielu
-
568 dni temuRozlew
Aktualizacja 556 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
80.2 %Właściwa wydajność zacierana
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
13Gęstość początkowa BLG
-
64IBU dla warki
Fermentacja
-
26 LIlość brzeczki nastawnej
-
2 LStraty z gotowania
-
6.5Gęstość po burzliwej BLG
-
2.1Gęstość końcowa BLG
-
5.9 %ABV
-
84.4 %Odfermentowanie
Rozlew
-
22 LIlość pakowanego piwa
-
238Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
1.8Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
82.6 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
20 maja 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | 20 C | ||
bardzo słabo piwo fermentowało, bardzo mała piana | ||||||
22 maja 2023 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | 20 C | ||
piana około 3 cm. | ||||||
1 czerwca 2023 | FERMENTACJA CICHA | 6.5 BLG | 20 C | 20 C | ||
gestosc poczatkowa 14 brix, refraktometr, wspolczynnik korekcji brzeczki 1.04, obliczona gestosc koncowa 2.23 brix. refraktometr pokazuje 1.06.23 6.8 brix co daje: alkohol 6.06 odfermentowanie 84.65% czyli super. |
||||||
2 czerwca 2023 | FERMENTACJA CICHA | 6.5 BLG | 20 C | 20 C | ||
fermentor wsadzony do lodowki na chmielenie na zimno 130g mosaic i cold crash w 4 stopniach |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!