PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. metarocker
  4. #51 - Pastry Sour

#51 - Pastry Sour
13 czerwca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 528 dni temu
    Warzenie
  • 528 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 510 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 501 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 496 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.1 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.4 %
    ABV
  • 66.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 276
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 104.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 lipca 2023 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 19 C 19 C
80 g amerykańskich w przed dzień rozlewu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!