PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lordam92
  4. #11 - PIPA nowofalowe #1

#11 - PIPA nowofalowe #1
13 maja 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 565 dni temu
    Warzenie
  • 564 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 550 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 543 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 543 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 17.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.8 %
    ABV
  • 78.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 330
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 73.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 14 maja 2023 01:20 68 C --- ---
30 minut w temp 68*
2 14 maja 2023 01:20 72 C --- ---
Zapomniałem wyłączyć gaz i w zasadzie przez cały czas utrzymywała się temp 71-2*, około 40 minut. Po tym zrobiłem wygrzew 78*

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 maja 2023 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
50 g Zombie
50g Amora preta
50 g Vermelho
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!