PL | EN
#55 - American Pils
22 lutego 2017
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2731 dni temuWarzenie
-
2731 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
2703 dni temuFermentacja cicha
-
2676 dni temuData dodania chmielu
-
2669 dni temuRozlew
Aktualizacja 2666 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
73.1 %Właściwa wydajność zacierana
-
10Gęstość przed gotowaniem BLG
-
11.6Gęstość początkowa BLG
-
48IBU dla warki
Fermentacja
-
27 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
3Gęstość po burzliwej BLG
-
3.3Gęstość końcowa BLG
-
4.5 %ABV
-
72.4 %Odfermentowanie
Rozlew
-
27 LIlość pakowanego piwa
-
216Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.7Poziom CO2
-
GlukozaCukier do refermentacji
-
221.3 gIlość cukru do refermentacji
-
21 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
22 lutego 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 11.6 BLG | 9.6 C | 8 C | ||
Zadanie drożdzy. | ||||||
28 lutego 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 10.6 C | 8 C | ||
Fermentacja burzliwa w toku, temperatura wzrosła do 10.6, termostat ustawiony na 10.0. | ||||||
21 marca 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 3 BLG | 20 C | 22 C | ||
Przerwa diacetylowa. Przelewam na cicha/lagerowanie. | ||||||
24 marca 2017 | FERMENTACJA CICHA | --- | 5.4 C | 8 C | ||
Przeniesione do komory fermentacyjnej z lodem. | ||||||
2 kwietnia 2017 | FERMENTACJA CICHA | --- | 4 C | 15 C |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!