PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Loczygount PRO
  4. #2 - Pilsner nad Beskidzką

#2 - Pilsner nad Beskidzką
31 marca 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 428 dni temu
    Warzenie
  • 427 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 400 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 407 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 386 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 386 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 57.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 91.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 199
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 80.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 31 marca 2023 19:04 40 C --- ---
zasyp 22l
2 31 marca 2023 19:04 52 C --- ---
20 min przerwy
3 31 marca 2023 19:04 62 C --- ---
70 min przerwy
4 31 marca 2023 19:04 68 C --- ---
30 min przerwy
5 31 marca 2023 19:04 72 C --- ---
10 min przerwy
6 31 marca 2023 19:04 76 C --- ---
5 min przerwy

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 kwietnia 2023 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
dochmielanie 100g (50 simcoe, 50g citry)
strat 4l
6 maja 2023 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
dochmielanie
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!