PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. piethru@gmail.com
  4. #6 - American Stout

#6 - American Stout
18 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2727 dni temu
    Warzenie
  • 2727 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2717 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2697 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2697 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 74
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 70.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 293
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 115.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
Fermentacja wystartowała w nocy z 18 na 19.02.2017.
24 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18.5 C ---
Brzeczka nadal fermentuje
28 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG --- ---
Balingometrem 6
Refraktometrem 10
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!