PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Leśnik
  4. #21 - Leśna APA 2.0

#21 - Leśna APA 2.0
18 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2685 dni temu
    Warzenie
  • 2685 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2677 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2664 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2664 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 77.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 28 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 119.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lutego 2017 FERMENTACJA CICHA --- 16.8 C ---
pH początkowe 5,4 po 2 dniach przy dynamicznej fermentacji pH 4,8. BDB fermentacja jak na suchary.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!