Brewlog

#84 - PASTRY SOUR V3
4 lutego 2023

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 661 dni temu
  Warzenie
• 660 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 650 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 641 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 65.3 %
  Właściwa wydajność zacierana
• 10
  Gęstość przed gotowaniem BLG
• 15
  Gęstość początkowa BLG
• 8
  IBU dla warki

Fermentacja

• 13 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• ---
  Straty z gotowania
• ---
  Gęstość po burzliwej
• 5
  Gęstość końcowa BLG
• 5.7 %
  ABV
• 67.8 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 10 L
  Ilość pakowanego piwa
• 285
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 2
  Poziom CO2
• Glukoza
  Cukier do refermentacji
• 52.2 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 22 C
  Temp. pakowanego piwa