PL | EN

#1 - Full aroma hops
11 lutego 2017

  • FERMENTACJA CICHA
    Status
  • 2734 dni temu
    Warzenie
  • 2733 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2723 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew


Aktualizacja 2715 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 42
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 lutego 2017 21:40 61 C --- ---
12 min
2 13 lutego 2017 21:40 71 C --- ---
45 min
3 13 lutego 2017 21:40 75 C --- ---
10 min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 19 C 18 C
pomiar 20:00
15 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C 20 C
pomiar 21:00
17 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 21 C 23 C
pomiar 23:00, zwiększona temperatura brzeczki w celu przyspieszenia fermentacji
19 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 23 C
pomiar 23:00
22 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 23 C
pomiar 21:00
3 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 18 C 22 C
pomiar 10:00
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!