PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SuperQba
  4. #3 - 4 KRÓL Z PSZENICĄ

#3 - 4 KRÓL Z PSZENICĄ
6 stycznia 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 687 dni temu
    Warzenie
  • 686 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 658 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 658 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 9
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4.6 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.5 %
    ABV
  • 60 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 209
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 4.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 101.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 stycznia 2023 12:21 44 C --- ---
1 etap lekko 45 st i spadlo do 44. czas 23min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
8 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C 17 C
Fermentacja bardzo burzliwa i duża piana. To drugi dzień.
10 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C 17 C
Piana opadła. Mniej intensywnie bulka.
15 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 16 C 17 C
Dalej w tej samej temperaturze. Brak silnej fermentacji.
19 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 16 C 16 C
Piwo jest cały czas w stałej temp. Brak oznak fermentacji. Brak spadku Blg
21 stycznia 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 16 C 16 C
Drożdże jeszcze pracują.
3 lutego 2023 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Cold freez
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!