PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kazuyah
  4. #24 - Vermelho IPA

#24 - Vermelho IPA
6 listopada 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 749 dni temu
    Warzenie
  • 749 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 736 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 736 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 731 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 731 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 79.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 48
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 29 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 81.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 160.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 listopada 2022 10:11 78 C 21.2 BLG ---
2 6 listopada 2022 10:12 63 C 19.5 BLG ---
3 6 listopada 2022 11:01 56 C 17.9 BLG ---
4 6 listopada 2022 11:20 55 C 14 BLG ---
30l wysłodzone
5 6 listopada 2022 12:03 49 C 13.2 BLG ---
32l koniec

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 20 C 18 C
9 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 7.1 BLG 18 C 16 C
13 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 4.9 BLG 16 C 16 C
16 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 19 C 21 C
17 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 19.5 C 21 C
19 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 19 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!