PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar Kontra
  4. #3 - Luiza

#3 - Luiza
6 października 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 598 dni temu
    Warzenie
  • 597 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 581 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 581 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 5.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7
    Gęstość początkowa BLG
  • 14
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 7 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 1.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.8 %
    ABV
  • 79.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 127
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 188.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 października 2022 17:55 65 C --- ---
1 krok
2 6 października 2022 17:55 72 C --- ---
2 krok
3 6 października 2022 17:55 78 C --- ---
wygrzew

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 22 C 20 C
2 butelki
8 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 20 C
Bulgota
9 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C 21.3 C
1 butelka
11 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 20 C
11 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!