PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #131 - APA v22 #131

#131 - APA v22 #131
18 lutego 2023

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 643 dni temu
    Warzenie
  • 643 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 632 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 625 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 623 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 623 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 34
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 19.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.17 L
    Straty z gotowania
  • 2.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 81.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.2 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 93.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lutego 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 19 C 19 C
6.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,3 blg (FFT, Terrill)
23 lutego 2023 FERMENTACJA BURZLIWA 2.3 BLG 19 C 19 C
6.0 brix refraktometrem, przeliczone do ok 2,3 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!