PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #128 - Stout_v13 #128

#128 - Stout_v13 #128
11 grudnia 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 524 dni temu
    Warzenie
  • 524 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 514 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 500 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 500 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 49
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.25 L
    Straty z gotowania
  • 3.4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.5 %
    ABV
  • 78.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 280
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 81.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18.4 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 grudnia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 19 C 19 C
7.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
16 grudnia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 3.4 BLG 19 C 19 C
7.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,4 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!