PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mizw
  4. #8 - Marcowe - Urodzinowe

#8 - Marcowe - Urodzinowe
4 lutego 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2719 dni temu
    Warzenie
  • 2717 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2697 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2681 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2681 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 26
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 77.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 261
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 110.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 5 lutego 2017 16:27 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 21 C 21 C
FFT - 2.5 BLG po 8 dniach
14 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 9.6 BLG 10 C 10 C
17 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 7.2 BLG 10 C 11 C
20 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.6 BLG 10 C 12 C
25 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 18 C 18 C
Przerwa diacetylowa od 24.02
26 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.7 BLG 18 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!