PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hose666
  4. #15 - Pils Niemiecki

#15 - Pils Niemiecki
9 stycznia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3244 dni temu
    Warzenie
  • 3244 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3223 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3214 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2825 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 77.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 241
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.755
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 180.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 12 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 stycznia 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 10 C 10 C
Zadano gęstwę drożdżową po Warce#14 - 1 dniową średniogęstą (ok.250ml). Fermentacja piwa ruszyła po około 12 godz.
Fermentacja burzliwa w temp. otoczenia 9-12°C. Po 14 dniach fermentacji 3Blg.
Po fermentacji burzliwej 21 dni odfermentowało do 3Blg
Po fermentacji cichej 9 dni odfermentowało do 3Blg
Razem fermentacja 30 dni
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!