PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 19B.J.T.72
  4. #7 - Belgian IPA#1

#7 - Belgian IPA#1
19 kwietnia 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 948 dni temu
    Warzenie
  • 948 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 939 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 930 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 930 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 46
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 1.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.7 %
    ABV
  • 93.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 273
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 91 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 kwietnia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 23 C 23 C
Próba do spożycia z wyczuwalną słodowością i dość wysoką goryczką.
4 maja 2022 FERMENTACJA CICHA 1 BLG 20 C 20 C
Zabutelkowane 4 litry piwa, natomiast do pozostałej części tj. około 17,5 litra wsypany został chmiel na zimno 20 g Tradition i 30 g Mosaic.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!