PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. MatKarol
  4. #5 - Witek

#5 - Witek
27 stycznia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2759 dni temu
    Warzenie
  • 2759 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2746 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2740 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2724 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 77.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 130.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
27 stycznia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 17 C 17.5 C
drożdże Brewferm Blanche
9 lutego 2017 FERMENTACJA CICHA 2.8 BLG 18.5 C 18 C
balingometr 3BLG
refraktometr po korekcji 2,8 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!