PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DarekS PRO
  4. #22 - ALE "Lager" 2

#22 - ALE "Lager" 2
6 marca 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 804 dni temu
    Warzenie
  • 804 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 789 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 783 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 783 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.1
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 84.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 129.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
6 marca 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Gęstość po Got 16 odlano 4 litry, do reszty dodano 4,85 l wody gęstość 13
19 marca 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 2.1 BLG 14.5 C ---
Zmierzono 1,025 sg
21 marca 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 2 BLG 14.5 C ---
Refraktometrem 6,3
21 marca 2022 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Dodano 20 g Citra
26 marca 2022 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 16 C 16 C
Pomiar 6,5
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!