PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kacper3000
  4. #9 - Belgian Blonde Ale I

#9 - Belgian Blonde Ale I
20 listopada 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2925 dni temu
    Warzenie
  • 2925 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2881 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.6 %
    ABV
  • 72.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 262
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 148.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 22 stycznia 2017 15:01 --- --- ---
Słaba wydajność zacierania. Dodano 0,62 kg cukru kandyzowanego, aby podbić gęstość piwa.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 listopada 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 21 C
Dodano za dużo drożdży - cała gęstwę drożdżowa (ok. 2,5 L). Fermentacja zbyt intensywna, Przez kolejne 2 tygodnie drożdże przelewają się przez rurkę fermentacyjną.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!