PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ziemniaczan
  4. #13 - #13 Whisky Ale

#13 - #13 Whisky Ale
26 lutego 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1148 dni temu
    Warzenie
  • 1148 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1132 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1117 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1115 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 61.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 85
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 9.8 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.6 %
    ABV
  • 77.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 8.7 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 402
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 39.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Godzina 22:30
Zadanie gęstwy drożdżowej. Napowietrzanie za pomocą blendera.
26 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
Godzina 22:30
Zadanie gęstwy drożdżowej. Napowietrzanie za pomocą blendera.
27 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
Godzina 8:00
Wymieniłem butelkę z lodem.
27 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 14 C ---
godzina 20:00
28 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C ---
Godzina 6:30
28 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15 C ---
Godzina 6:30
28 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
Godzina 23:20
Wymieniono butelkę
2 marca 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
godzina 24:00
wymianan butelki
5 marca 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
Godzina 8:30
14 marca 2022 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Oprócz kostek dodano 100g whisky grants 12yo w której leżały kostki
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!