PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. florekkk
  4. #33 - Marcowe

#33 - Marcowe
11 lutego 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 886 dni temu
    Warzenie
  • 885 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 867 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 867 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 867 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 17
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 76 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 302
    Ilość kalorii w 500ml
  • Wymuszone
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 11 lutego 2022 18:36 --- --- ---
Bardzo gesty zacier.
Chyba za nisko trzymalem.
Wyszlo kolo 25L 17Blg.
Ostatki lecialy z 9Blg.

Dodam 25g marynki na gotowanie i 15 na aromat.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 21 BLG --- ---
W wiadrze jest 19 l.
Ok 1.5 litra w wychmielin, 21Blg.
Dodam 4l przegotowanej wody.
Drożdże uwadniam
2 marca 2022 FERMENTACJA CICHA 4 BLG --- ---
Pare dni przed wyjęte z lodówki do garażu - pewnie koło 15C.
2 dni przed rozlewem wystawiane na dwór na noc na -3C.

Wyszło 19l do kega oraz 11 butelek. Dodane 24g glukozy.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!