PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. p0lak87
  4. #13 - Witbier alepiwo zeus/sybilla 25l

#13 - Witbier alepiwo zeus/syb...
10 lutego 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1048 dni temu
    Warzenie
  • 1048 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1037 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1037 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1037 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.3 %
    ABV
  • 62 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 148.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 lutego 2022 11:09 68 C 15 BLG ---
wyszło mi zacieranie w 68 stopniach. było gęsto więc dolałem 5l wody. odejmę to z wody do wysładzania.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 lutego 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 21 C ---
FFT 5blg. Czyli zatarło mi się mocno na słodko....muszę zmienić termometr .
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!