PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. buszek
  4. #30 - Porter Bałtycki

#30 - Porter Bałtycki
21 stycznia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2894 dni temu
    Warzenie
  • 2894 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2865 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2846 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2846 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.9
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.6
    Gęstość końcowa BLG
  • 8 %
    ABV
  • 68.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 385
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.1
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 109.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 lutego 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 9.1 BLG --- ---
8 marca 2017 FERMENTACJA CICHA 6.6 BLG 14 C 14 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!