PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kacper.J
  4. #38 - 23

#38 - 23
30 grudnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1059 dni temu
    Warzenie
  • 1056 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1028 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 988 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 987 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 21
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 16 L
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 8
    Gęstość końcowa BLG
  • 8 %
    ABV
  • 63.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 410
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 130.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 stycznia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 25.5 BLG 8 C 7 C
Drożdże nie ruszyły Zlałem z nad osadu zagotowałem dodałem 4l wody ostudziłem do 30 stopni i dodałem starter 2,5l drożdży horondial. Wstawiłem do skrzyni z pasem grzewczym ustawionym na 30 stopni.
Wyszło 24,5l brzeczki o ekstrakcie początkowym 21Blg (22 Brix)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!