PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alffiq
  4. #28 - Porter Gonnesa

#28 - Porter Gonnesa
20 grudnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1070 dni temu
    Warzenie
  • 1069 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1054 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1051 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1051 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.9 %
    ABV
  • 66.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 387
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 110.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 20 grudnia 2021 22:38 78 C 15 BLG 7

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 11.5 BLG 21 C 20 C
29 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 20 C 18 C
5 stycznia 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 20 C 18 C
5 stycznia 2022 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 20 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!