PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Przemko
  4. #18 - ekstrakt amarillo jasne

#18 - ekstrakt amarillo jasne
19 listopada 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 970 dni temu
    Warzenie
  • 970 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 947 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 940 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 940 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 16 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.8 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 81.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 240
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.7
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 71.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 23 C 23 C
drożdże na powierzchni gruba piana . smak słodki ok.
24 listopada 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C 21 C
2 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 20 C 20 C
6 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 20 C
10 grudnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 20 C 20 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!