PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. klodziol
  4. #2 - American IPA - The Alchemist

#2 - American IPA - The Alchem...
16 października 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 989 dni temu
    Warzenie
  • 989 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 982 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 982 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 979 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 978 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 75
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 68.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 292
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.987
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 90 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 października 2021 18:29 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 5.9 BLG 19 C 18.8 C
10brix
22 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20.8 C 20.8 C
9 brix
6blg stary
5blg nowy
16 października 2021 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 17 C 17 C
9 brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!