Brewlog

#67 - Pastry sour v2
11 września 2021

• ZAKOŃCZONE
  Status
• 952 dni temu
  Warzenie
• 951 dni temu
  Data rozpoczęcia fermentacji
• 944 dni temu
  Fermentacja cicha
• ---
  Data dodania chmielu
• 937 dni temu
  Rozlew

Zacieranie i gotowanie

• 89.5 %
  Właściwa wydajność zacierana
• ---
  Gęstość przed gotowaniem
• 21
  Gęstość początkowa BLG
• 32
  IBU dla warki

Fermentacja

• 13 L
  Ilość brzeczki nastawnej
• ---
  Straty z gotowania
• ---
  Gęstość po burzliwej
• 7
  Gęstość końcowa BLG
• 8.6 %
  ABV
• 68.3 %
  Odfermentowanie

Rozlew

• 11.5 L
  Ilość pakowanego piwa
• 407
  Ilość kalorii w 500ml
• Refermentacja
  Typ nasycenia
• 1.5
  Poziom CO2
• Glukoza
  Cukier do refermentacji
• 34.7 g
  Ilość cukru do refermentacji
• 22 C
  Temp. pakowanego piwa