PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. M.C.
  4. #71 - 05B. Kölsch

#71 - 05B. Kölsch
8 września 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1171 dni temu
    Warzenie
  • 1171 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1163 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1143 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1143 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 81.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 2.7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 82.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 220
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 93.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 września 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 2.7 BLG 18 C 18 C
27 września 2021 FERMENTACJA CICHA 2 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!