PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kondzik90
  4. #10 - Braggot

#10 - Braggot
8 sierpnia 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1103 dni temu
    Warzenie
  • 1103 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1076 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1019 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1018 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 25
    Gęstość początkowa BLG
  • 21
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 7.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 11.2 %
    ABV
  • 71.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 489
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 48.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 20 C 26 C
24 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 7.5 BLG 20 C 22 C
4 września 2021 FERMENTACJA CICHA 7.5 BLG 18 C 18 C
Piwo rozlane na 3 części. Jedna bez dodatków, jedna z płatkami z beczki po rumie, jedna z płatkami z drzewa wiśni.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!