PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bearded Brewer
  4. #10 - KVEIK RIS

#10 - KVEIK RIS
31 lipca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1212 dni temu
    Warzenie
  • 1211 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1131 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1131 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 46.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 74
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 9
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.5 %
    ABV
  • 61.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 444
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 84.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 27 C 24 C
Po około 9h od zadania drożdży ponownie napowietrzyłem brzeczkę.
26 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C 20 C
27 września 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C 21 C
7 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C 21 C
Fermentacja utknęła. Dodałem drożdże szampańskie. Zobaczymy co się będzie działo.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!