PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bearded Brewer
  4. #10 - KVEIK RIS

#10 - KVEIK RIS
31 lipca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1358 dni temu
    Warzenie
  • 1357 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1277 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1277 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 46.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 22.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 74
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 9
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.5 %
    ABV
  • 61.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 444
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 84.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA --- 27 C 24 C
Po około 9h od zadania drożdży ponownie napowietrzyłem brzeczkę.
26 sierpnia 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C 20 C
27 września 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C 21 C
7 października 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 9 BLG 21 C 21 C
Fermentacja utknęła. Dodałem drożdże szampańskie. Zobaczymy co się będzie działo.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!