PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pixair
  4. #5 - Fruits IPA 14BLG

#5 - Fruits IPA 14BLG
30 lipca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1211 dni temu
    Warzenie
  • 1211 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1202 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1189 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1189 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3.3 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.5 %
    ABV
  • 72.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 18 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 109.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 30 lipca 2021 10:34 52 C --- ---
10 min przerwy białkowej
2 30 lipca 2021 10:34 68 C --- ---
50 min przerwy zcukrzającej
3 30 lipca 2021 10:34 72 C --- ---
10 min przerwy dekstrynującej
4 30 lipca 2021 10:34 76 C --- ---
10 min w 76 stopniach i filtracja z wysładzaniem
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!