PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Koora
  4. #30 - Vanilla chocolate milk stout

#30 - Vanilla chocolate milk s...
29 lipca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1083 dni temu
    Warzenie
  • 1083 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1080 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1073 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1073 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 13
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6 %
    ABV
  • 85.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 238
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 171 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 33 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
29 lipca 2021 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG --- ---
13blg przed laktoza, po laktozie 16blg
1 sierpnia 2021 FERMENTACJA CICHA 13 BLG 31 C ---
Dodalem macerowane ziarna kakaowca ktore prażyłem 20min w 120st. Oraz esencje waniliowa 20ml.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!