PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pixair
  4. #4 - Summer Red Ale

#4 - Summer Red Ale
25 lipca 2021

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1216 dni temu
    Warzenie
  • 1216 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1209 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1195 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1195 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 89.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.9 %
    ABV
  • 75.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 223
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 100.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 25 lipca 2021 21:00 46 C --- ---
Wrzucanie słodów
2 25 lipca 2021 21:00 52 C --- ---
Przerwa białkowa 10 min
3 25 lipca 2021 21:00 68 C --- ---
Przerwa zcukrzająca 50 min
4 25 lipca 2021 21:00 --- --- ---
Przerwa dekstrynująca 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!